水煮鸡家常做法(水煮鸡家常做法大全)
发布时间:2025-06-09 04:26:36 作者:玩站小弟
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本文目录
红烧鲍鱼怎么做才香脆
鲍鱼刷洗干净 ,红烧将肉挖出,鲍鱼去内脏改十字花刀,法视鲍鱼壳煮五分钟 ,频红鲍鱼冷水下锅 ,烧鲍视频加料酒煮五分钟捞出,家常起锅烧油,做法油热依次放入葱、姜、蒜 、生抽、蚝油 、盐、鸡精、白糖 、水 、鲍鱼煮熟 ,加入水淀粉勾芡,装入鲍鱼壳即可 。
红烧鲍鱼清蒸做法
主料
鲍鱼适量
辅料
蒜适量
葱适量
料酒适量
蒸鱼豉油适量
油适量
清蒸鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼4只。
2.用刷子清洗干净。
3.把鲍鱼肉挖出 ,表票面切花刀备用。
4.放上蒜末。
5.浇上料酒。
6.浇上蒸鱼豉油 。
7.蒸8-10分钟 。
8.放上葱花 。
9.浇上热油即可 。
红烧黄金鲍详细做法
一 、食材
黄金鲍适量 、葱姜适量、油适量 、豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量
二 、做法
1、黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中解冻。
2、去除后面的沙袋后 ,清洗干净.
3、把黄金鲍刀挨刀切成薄片 ,这样易熟 。
4、放在碗里 ,加入一小勺料酒和生抽 ,抓匀腌渍10分钟 。
5 、锅中放油,加入葱姜片和蒜末,煸炒出香味。
6 、加入小半勺的豆瓣酱 ,小火炒出红油 。
7、改成大火 ,倒入腌好的黄金鲍,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅
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