家常炒粉皮的做法简单(家常炒粉皮的做法简单窍门)

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本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油 ，家常把蒜放锅中炒香
，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐，红烧把鲍鱼倒立，鲍鱼少添点水，法红炖个坎
 ，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下：

用料 ：鲍鱼8个
、菠菜50克、蒜2个 、姜片4片、葱白4根、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺 、白糖半勺
、玉米淀粉1勺。

1、鲍鱼洗净，切花刀。

2、菠菜洗净 。

3 、锅中烧开水，加入盐和油 ，放入洗净的菠菜
 。

4、捞出
 ，放入盘中。

5 、热油锅 ，放入蒜片 ，姜片 
，葱白开小火炒出香味。

6、加入鲍鱼煸炒，这时还是小火。

7 、加入生抽，耗油 ，料酒，糖炒匀 。

8、加入水 ，开大火加盖煮3分钟。

9、玉米淀粉加水化开，拌匀。

10、加入玉米淀粉，烧至浓稠，出锅。

11 、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐 、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒
、水淀粉 、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶
。

2

洗净的鲍鱼取下肉质 ，去除内脏。

3

锅中注入适量清水，大火烧开，再倒上少许食用油 ，放入生菜，煮约半分钟至断生 。

4

将焯好水的生菜捞出 ，沥干水分，备用
。

5

锅中再放入鲍鱼，淋入少许料酒提味，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼 ，沥干水分 ，待用。

7

用油起锅，放入葱结  、姜片，用大火爆香。

8

放入汆好的鲍鱼
，炒匀
。

淋入少许料酒 ，翻炒香 。

注入适量清水，加入蚝油，拌炒匀。

淋上适量的生抽、老抽 
，拌匀上色。

加盐、鸡粉、白糖调味 ，炒匀 。

盖上锅盖，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子，挑去葱条、姜片。

转用中火
，倒入少许水淀粉，炒匀勾芡汁 ，关火备用
。

将焯煮过的生菜装入盘中 。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼  。

摆放好，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家
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